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    第五十二章 苟富贵，勿相忘 (第1/3页)

    熏肉一般都有点咸，在煮的时候可以多换一次水，相当于稀释，这样煮好后就符合大众口味了。

    要问苏阳为什么这么懂熏肉，盖因农村养的猪经常因为熏肉生病，简单来说，就是老农舍不得把煮熏肉的汤倒掉，便拿去喂猪。结果有八成的概率猪会拉肚子，这时候只要注射两支兽用青霉素，半支牛子西林一般就能治好，药物成本价大概五元，他收费十三元左右。

    严重时要复诊两次，过程中他会谈下生猪保险业务，大约能从一头猪身上赚到七八十元，这是纯外快。

    所以说要吃熏肉，最好要事先用清水煮熟。然后无论是炒着吃，烧着吃，或是蒸着吃都没问题了。

    不过也可以用熏肉的汤煮蔬菜，比如萝卜、菜青头、土豆等，只吃菜不喝汤，或是少喝一点，人体还是能消化的，不会出现不良反应。

    这时候，两块熏肉已经快熟了，也叫腊肉，因为一般是在农历十二月熏肉，所以称为腊肉。两块肉约莫十二斤重，分成了四块分别煮在陶罐中，水开后，最多半个小时就能熟。

    一股浓浓的香味弥漫开来，让人食欲大振，但分配权在长老们手中，只能等了。

    又等了会，他用一根竹签插进肉中，若能不怎么费力的刺进去，就证明熟了。

    “可以吃了！”

    四位长老这次竟询问苏阳该如何分配，看来他的地位与日俱增，值得庆祝。

    “我看就按队伍分配，煮盐队与养兔队一块肉、制陶队一块肉，战士们一块，孩童们一块。长老们另外再煮一块肉。虽然我们现在储存的肉并不多，不过我们可以用陶、用盐去换到更多的猎物回来。

    等玛祖换了人口回来，在联合乱部落，到时候可以凑出五十人的狩猎队伍，在入冬前进行围猎。”苏阳信心十足的说道。

    长老们赞同提议，接下来就简单了，苏阳让帕布分配战士们的肉，这点深得长老之心，帕布是她们的人。

    他让玛母与大姑分配制陶与煮盐队，至于孩子队由他亲自负责。一坨坨的腊肉被割了出来，平均下来，每个人也就一两肉左右，当然，大人们会多一点，主要是让每个人尝尝鲜。今日狩猎队可是有收获的，拿出一点新鲜肉食来吃，其余的肉再次腌制起来，等到时候熏成腊肉，保存到冬季在享用。

    “好吃，太好吃了。”融嘴里

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