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    第247章 家常菜 (第2/3页)

常见的家常菜。

    当然，在这个世界里，这些菜肴可算得上是简约而不简单。

    首先下锅的，是一道经典的川菜：回锅肉。

    一大块肥瘦相间的五花肉，已经提前被煮至八成熟。

    在徐扬绝妙的刀工之下，被切成厚度均匀的薄片。

    热锅下油，加入切好的五花肉片，煸炒至卷曲。

    下豆瓣酱爆香，再加入蒜苗来回翻炒。

    很快，一道经典的川菜回锅肉，就出锅了。

    第二道菜，同样是一道经典的川菜：鱼香肉丝。

    对，就是那个老婆饼里没老婆，鱼香肉丝里没有鱼的鱼香肉丝。

    这道菜里，真的没有鱼。

    黑木耳，里脊肉，才是它的主料。

    而第三道，则是一道经典的上海本帮红烧肉。

    本帮菜那浓油赤酱的精髓，可是在这道红烧肉中，体现得淋漓尽致。

    第四道，算是一道大菜。

    因为用来装这道菜的盆很大。

    下午，徐扬上街采购食材，除了肉摊上还有些许猪肉在卖之外，也就旁边的鱼摊上，还有几条活鱼。

    徐扬把这几条鱼全部买下，剔了骨，再切成薄片。

    然后再加了一些酸菜，煮了整整两大盆的酸菜鱼。

    最后，徐扬再煮了一个鱼头豆腐汤，晚上的菜，就算齐活了。

    四菜一汤，算不上特别丰盛，但是胜在份量十足。

    随着这些菜肴被刘小虎一一端上桌来，都还没有开吃，围坐在餐桌上的那些家伙，就已经直流口水。

    就算是坐在主位上的许书清，此时也是食指大动。

    正当他想拿起筷子，宣布开吃的时候，院子的大门外，传来一阵敲门声。

    苍龙门的这些家伙顿时一愣。

    他娘的，谁这么不懂事，居然在这个关键时刻来拜访？

    刚把最后一盆酸菜鱼端上桌的刘小虎，倒是有些眼力价。

    他赶紧跑了出去，去看看到底是谁在那敲门。

    在场的这些人当中，也就是他的资历最浅，再加上他只是个青年组的替补队员。

    这些脏活累活，

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