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    第59章 造酒大师1 (第3/3页)

一旁亲见这蒸酒出锅，据这郑大夫说，连大宋都还没有这种酒。

    周南让沈定拿来三个碗，让老郑头将白瓷碗内的蒸酒在三个碗里都倒了些，自己端了其中一个，又让老郑头和沈定也都端起碗，沈定受宠若惊，恭敬的端着碗，望着周南，周南向老郑头和沈定二人说道：“你二人蒸酒最是辛苦，这碗蒸酒，首先要请你二人品尝。”

    沈定激动的说不出话来，老郑头却不客气，端着碗先喝了一口，张开嘴，感受着这蒸酒在口里独有的辛辣和酒香。好半天老郑头才赞道：“真是世间第一啊！”

    沈定听老郑头如此夸赞，忍不住也像往日喝酒般喝了一口，却“噗”的一下又都喷了出来，连连说道：“好辣，好辣。这酒怎地如此烈？”

    老郑头笑着说道：“这蒸酒与别酒不同，乃是酒中纯阳之物，自然是烈了。冬天里喝上一口，最是轻身暖体。等你喝了这蒸酒，别的酒可就如水一般寡淡无味了。”

    周南也尝了一口，以他一个现代人的口感来评论，还行吧，不算很烈，芳气纯正，入口绵甜。只是不如后世的白酒，有那种特殊的酒香。也许是因为酒曲、酿造原料、工艺等方面的原因造成的，也许是需要窖藏老熟。不过既然老郑头以这个时代的酒鬼身份都说好了，那应该还行。

    看看也没什么要改的问题，周南对老郑头交代一声，让老郑头趁热灶热锅，继续蒸制，就先回家了。

    回去后都已是天晚该吃饭了，却不见高远和高芸，周南就自己在家里做了些吃的，草草吃了些，等吃过饭，高远也回来了，一起回来的还有高芸，高远埋怨地问周南道：“大郎，这几日怎不见你来操场一起操练？回家也不见你。”

    周南笑着对高远说道：“我忙的事，说出来你最喜欢。”

    高远一听便明白了，眉毛一扬，惊喜的问道：“可是能蒸酒了？”

    周南点点头，说道：“不但能蒸酒了。”顿了顿，又说了句：“老郑头都开始喝了。”

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