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    第五十章 民以食为天 (第2/3页)

能乱吃，最好是在医生建议下再服用。咱打个比方吧，这人吧，就是一块平铺的台子，支撑台子的柱子，就是人体需要的各种养分，讲究的是个合适，是个平衡，缺啥咱补啥，不能乱补，哪个多了都不好，多了容易倾斜，一倾斜，身体就垮了。”

    “这些柱子是怎么建起来的？说白了，就是从各位的饮食中摄取的。肉吃多了，不好，容易引起肥胖，只吃羊肉也不好，每种肉里面的营养不同，咱吃饭，要讲究个荤素搭配，菜式变换，不暴饮暴食，培养健康的饮食习惯，对身体、对健康、对记忆、对长寿，都有益处。比如说，上了年纪的人，咱讲究的是荤素兼顾，偏重素食。”

    说得兴起，卫螭这厮干脆把合理膳食，平衡饮食结构的概念都给整了出来。经历了隋末大乱的人民，安定下来后，生活越来越好，这饮食，也越来越好，荤腥啥的都多起来，肉食一多，富贵病就多起来了。

    “当然，这样说，也不是让各位浪费，咱的生活刚刚在陛下的带领下好起来，由俭入奢易，由奢入俭难。咱不是提倡浪费，咱在种类上下功夫的同时，也要注意节约，不能浪费。”

    这厮不轻不重的拍了李二陛下一个马屁，李二陛下瞪他一眼，故作严肃状，眼里的笑意却没有隐藏。

    药膳，是从古早就传下来的，在晋、唐时候形成成熟理论，渐渐发展起来。最早的有《黄帝内经》，还有《食经》、《食方》等著作，卫螭的结拜兄长、药王孙大大也是个中能手。

    卫螭这厮，绕了一个大弯儿，把在现代人人都耳熟能详的合理膳食结构，平衡营养的理论搬了出来，侃了一大圈之后，听得众人频频点头后，这厮做严肃状，很是郑重的道：“所以，接下来，我要为大家郑重推荐的就是玉米。玉米的营养价值，根据海外的农学家研究，其蕴含的营养比稻米、小麦高了510倍，长期食用玉米，能对抗眼睛的老化，增强记忆力等等有着积极的作用。且，这玉米吧，味道还不错，吃了玉米，既注重健康，又兼顾了美味，可谓鱼与熊掌兼得。各

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