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    第一百零八章 树糖 (第2/3页)

中含有大量的糖。在树干凿一个缺口，采集熬煮之后，就成为了树糖。有些品质好的，并不会熬干，只是蒸发掉一些水分，以糖浆的形式售卖，口味更淡一些。

    糖树的产量不高，而且种植之后，起码得等生长20年才能够割树枝制糖，所以并没有多少人会种植这个来制糖，时间太长了。

    所以这里的糖都很贵，比起盐来说，真的是一个天上一个地下，也就比蜂蜜稍微便宜一点，两者的售价都是以银币来计算的。

    大部分的糖树都是靠野生，但是如果谁家能够有一片糖树林，这真的算是一片铁饭碗了。基本能保数代人衣食无忧。

    采集糖树的汁液需要在冬天进行，糖树的树干会存储大量淀粉，冬天的时候转换为糖，天冷是固体结晶，天热的时候转为液体。

    所以在冬天夜晚气温低，但是白天气温高的时候采集才最好，一般这个时间都是晴天。

    伊姆在椴松谷里面发现了一小片糖树林——好吧，其实长成总共就6、7颗，能够采收的只有三颗树。

    伊姆在椴松谷里面发现了一小片糖树林——好吧，其实长成总共就6、7颗，能够采收的只有三颗树，其余的树木年岁太小，不适合采收。

    在这6、7颗长成的糖树周围，还有一些新长出来的小树，大概也就2、3年的样子吧，要想吃到这些树的糖恐怕得等到嘉一的孩子出生了。

    那三棵树每颗都有至少水桶粗细，有一颗最粗，一个人都抱不过来。可能其他的糖树都是这颗的子孙吧。

    伊姆在三棵树的四周钻孔，孔眼不大，深大概5、6厘米的样子，斜着向上钻入，在树上半人高至一人高不规则的分布。两颗小的每棵树钻了四个孔，最大的那颗有六个眼。钻孔完毕，伊姆在孔里插入一根金属槽——就是将金属管剖开分成两半。

    在金属槽下方，伊姆放了一个木桶，用来接流出的树汁。树汁流出的速度并不快，淅淅沥沥的，就像是尿不干净一样。

    布置完成，伊姆就带着他们回去了，等到第二天再来收取树汁。

    “老师，糖这么贵，为什么没有人种植糖树啊？”在回去的路上，嘉一忍不住的问。

    伊姆摇了摇头，嗤笑一声：“不是每个人都有足够的远见的，新种植的糖树需

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