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    第十五章 炖鱼（上） (第2/3页)

卡也就没有做过鱼。

    但是加里他们却不是对鱼一点也不了解的，毕竟有时收成不好，猎物也少的时候，免不了想方设法的找东西吃，鱼也免不了，但多数都是随便一煮，忍着腥味果腹罢了。

    在这个物质匮乏的时代，能够吃饱已经是多木村的村民最大的追求了，至于美味，他们基本没有这个概念，也缺乏追求的物质基础。恐怕也只有那些个贵族才会也有基础考虑怎样吃起来比较美味吧。

    “爸爸，你知道这是什么鱼吗？能吃的吧？”嘉一向加里确认，不要废了好大劲搞到的鱼不能吃就悲剧了。

    加里看了一眼，就回答道：“这条大的是红带鱼，刺少，这条晓得是三鳞鱼，都是可以吃的。红带鱼比较好吃，不那么腥。”他想了想，又补充到：“我们这河里的鱼就没有不能吃的，都可以吃。”

    “这有一条红带的就是红带鱼，身上三道鱼鳞就是三鳞鱼，还真是简单粗暴呢。为什么不是五菱荣光呢...”嘉一小声的吐槽，完全忘了还有胖头鱼这种东西呢。

    红带鱼其实是虹带鱼，那条带子是象征着彩虹，不是红色。只是村民大部分不识字，传啊传的经变成红带了，毕竟红带比较好理解。后来他才知道，原来自己理解错了。

    既然是都可以吃的，那就要开始做鱼了。白水煮鱼这种粗糙的方法是绝对不能接受的，所以他要自己动手。

    嘉一准备做一个铁锅啊不陶锅炖鱼。嘉一拿了菜刀，在院子里给鱼刮鳞，然后开膛去内脏。把杀好的鱼拿到河边洗干净，回来后把鱼放在厨房。

    然后将红带鱼切成四段，并且在鱼段上划上深口子，三鳞鱼表较小，就没有切段了，只是在鱼身上改刀划上口子。将切好的鱼放好。

    在厨房找了一圈，嘉一想找些配料。但是只找到些洋葱和蒜头，并没有看到姜、辣椒一类的东西，先凑合着用吧。

    其实洋葱炒蛋是不错的菜，可惜家里没有鸡蛋。还有没有辣椒，不知道是没有这

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