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    第1162章 大佬试吃 (第2/3页)

责内阁大臣们值守时的饮食。而内膳房,则主要是负责皇帝的饮食,也更考究些。但这次马林的任务是让朝中大佬们尝一尝红薯制成的美食的味道,当然是在外膳房制作了。而且,这边离上朝的地方也近些。

    红薯很简单,就弄个烤炉直接烤呗。宫里的御厨们都是最顶级的厨艺高手,烤个红薯还是不在话下的。

    然后就是粉丝吃法了,这个比较麻烦点。马林要做的是猪肉炖粉条和鸭血粉丝汤两种名吃,但在做这两样菜之前,需要先把硬邦邦的粉丝给泡软了。

    还有就是,这次鸭血粉丝汤,马林决定采用高档做法,先让御厨煮老鸭汤作为高汤。

    既然是高汤,自然需要长时间蒸煮,这样味道才够正。当正德帝在奉天门“御门听政”的时候,马林则带着一群御厨看着煮老鸭汤的锅发呆……

    好容易等到老鸭汤煮的差不多了,马林才开始指挥御厨们正式动手……

    鸭血粉丝汤比较简单,有了高汤,只需把准备好的鸭血、鸭肠和鸭肝等鸭杂和粉丝一起煮一会儿就捞出来,然后再在盛碗时加入高汤。

    此时,御门听政也进行得差不多了。朝中普通官员都散去,比如那些低阶的言官。但正德帝和一干顶级大佬却留了下来,要试一试传说中的美食。留下来的这批人,主要包括一帮超品的武将勋贵,以及内阁成员和六部的尚书及侍郎。

    当然,他们并非都要尝鲜。很多人留下来,只是为了看热闹,看看红薯这东西是否真的美味,是否值得推广种植。

    ……

    因为三更半夜就要来上朝,所以,大臣们很多只是事先随便吃了点糕点垫一垫肚子,都没怎么吃呢。

    当最早弄好的鸭血粉丝汤做好的时候,已经是上午八九点钟了。正好,今天的早朝事情不多,也结束了。而大臣们半夜三点就起床出发,到现在已经几小时了,肚子早饿了。

    马林指挥太监们端着一碗碗鸭血粉丝汤抵达奉天门附近的时候,老鸭高汤散发出阵阵香味,让一些大臣忍不住流下了口水。而正德帝明显也闻到了香味,也有些想吃。

    但是,按照规矩,正德帝是不能随便吃来历不明的东西的,必须要派人先试毒。要等试毒太监吃下去一段时间后没事,才能真正开吃。

    见此,马林笑了笑,什么话都不讲,直接跟太监要了个小碗。然后,用小勺子从每碗鸭血粉丝汤里舀一点汤水,放入自己碗里。然后,一口喝下……

    如此,大家也确信了没问题了。毕竟,马林身份尊贵,没必要带

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