返回 第七百一十一章 盐湖,白脚鸡  穿到远古部落种田搞基建 首页

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    第七百一十一章 盐湖,白脚鸡 (第1/3页)

    “长夏,辣椒要切吗?”

    “切。切开更容易入味,吃着更爽口。”

    长夏拿着刀,切辣椒没有具体切法,横着切,竖着切,无论怎样切都行。同时,还要准备些蒜,蒜切片。

    生姜不用切,洗净,沥水。

    再和酱汁、盐搭配着一定的比例,放入陶罐直接腌制。

    萝卜和其他茎块蔬菜,有两种腌制方法。一种是酱油生腌,另一种是做成酸萝卜。

    长夏没纠结,她选择两种都做。

    唯一麻烦的是,做好放的时候要区分开来。以免吃的时候,拿错。

    石灶上,味根炖的软烂。

    浓郁的酱香味,迅速弥漫开来。

    “这酱香的味道,比酱油果更浓郁。”暖春道。香浓,粘稠,闻着味,就知道这酱油成色绝对错不了。

    长夏微笑着,说:“有味根。我就不用纠结酿制酱油的事,真是松了口气。”黄豆能酿酱,问题是长夏不知该如何用黄豆酿酱。这酿酱可不比酿酒,酿酱明显更复杂,长夏之前几次想开口,动手尝试酿酱。

    但是,奈何脑子里想不出该如何下手。

    於是,只能隐忍着。

    现如今,有凫部落的味根,长夏真的是松了口气。

    “酿酱——”木琴微微一惊,诧异道。

    长夏微窘,轻声道:“黄豆能酿制酱油,但是该如何酿制,我不懂工序技艺。”

    “没事,我让族人帮忙琢磨。”木琴大方道。

    部落跟元虎部落交换了不少豆,其中就包括黄豆。黄豆能酿酱,自然要尝试一番。

    “长夏,黄豆能制酱,这事能告诉虎族吗?”

    片刻后,木琴抬头朝长夏看去。

    黄豆是元虎部落的特产,六大部落同进退。其他五大部落或多或少都有事业忙碌,就剩下虎族不上不下。

    长此以往。

    木琴担心元虎部落会心里不舒服。

    “可以的。”长夏点点头,说道:“木琴阿姆可以让虎族试着用制糖和酿酒的法子试一试,看能不能酿造出酱油?”

    只可惜。

    除此外,长夏提不出更多的建议。

    说完,长夏将视线

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